羊肚菌鷓鴣響螺湯
羊肚菌鷓鴣螺片燉湯具有補氣，滋陰助陽，增強機體抗病能力的功效，所謂“湯法自然，餐補有道”多湯餐中一選一，預防各種過敏，流感..
用料
甲鷓鴣，海螺季度板片，羊肚菌12克，20克幹山藥，芡實16克薑2
羊肚、鷓鴣、海螺湯法
配制以上材料羊肚菌健音蝸牛湯(增強機體抗病力)的方法，步驟1
上述材料的制備步驟如下：稱量、浸泡幹淨的材料，用水清洗，清洗;
靜置2.8小時，明火2小時。3.提高羊肚菌機體抗病能力的方法步驟3(提高機體抗病能力)
急凍鷓鴣去邊買，上foodwise網站，賣英國野生鷓鴣，野生肉質鮮嫩，美味無比。羊肚、鷓鴣、海螺湯制作第四步
小貼士
繁殖羊肚菌選用幹燥(生曬) ，從氣味中可以辨別出來，幹燥後羊肚菌沒有明顯的香味，生曬後可以打開袋子聞香。
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